Barbara, 49 Jahre – Ernährungsberatung

Barbara möchte ihre Ernährung umstellen.

Seit Beginn der Wechseljahre ist es schwierig, ihr Gewicht zu halten.

Grundsätzlich ist sie eine sportliche Person und ernährt sich hauptsächlich biologisch.

Damit sind schon einmal zwei wichtige Faktoren gegeben.

Kernpunkt der Ernährung ist es, dem Körper alle notwendigen Nährstoffe zur Verfügung zu stellen

und gleichzeitig die Dinge wegzulassen, die ihm schaden könnten.

Ist der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt, sinkt automatisch die Lust auf fettiges und kohlenhydratreiches Essen.

Um die Nährstoffe überhaupt aufnehmen zu können, muß die Darmflora saniert, der Körper entsäuert und entgiftet werden.

Die Nährstoffe sollten individuell ausgetestet werden, da jeder Körper andere Bedürfnisse hat.

Auch die möglichen psychischen und seelischen Gründe sollten bedacht werden – warum legt sich jemand ein „dickes Fell“ zu, woher kommt das „Loch im Inneren“, was man versucht mit Schokolade zu füllen?

Bereits nach 2 Wochen konnte Barbara die ersten Erfolge verzeichnen.

Wir hatten die Umstellung erst einmal auf 6 Wochen festgelegt, damit es für sie überschaubar bleibt.

Mittlerweile sind 4 Monate vorbei und die Ernährungsumstellung ist so perfekt in den Alltag integriert, dass es ihre „normale“ Ernährung bleiben wird.

Die Gründe für eine Ernährungsumstellung können vielfältig sein.

Sie möchten abnehmen, sich vegetarisch oder vegan ernähren, haben vermeintliche Allergien oder Intoleranzen oder möchten sich einfach ab sofort so gesund ernähren, wie es geht.

Wir gucken uns genau Ihre momentane Ernährung an.

Sie sagen mir, worauf Sie wirklich nicht verzichten wollen und dann erarbeiten wir gemeinsam einen neuen Ernährungsplan.

Milch ist nicht gleich Milch, fettarm ist nicht unbedingt die bessere Wahl und Cholesterin ist lebenswichtig.